做一个运动员,你必须远离碳酸饮料

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市面上自称运动饮料的“饮料”很多,可大部分严格来讲都不属于运动饮料。功能性饮料偏多,这种功能性饮料主要配料为各种维生素、牛磺酸、咖啡因等,有消除疲劳的作用。

那要如何鉴别是否为运动饮料呢?关键点在于看其包装上的营养成分表中是否含有钠、钾等矿物质,如果该“运动饮料”不含钠或钾,则不能称为运动饮料。国家标准规定运动饮料中的钠含量应为:5-120毫克/100毫升;钾含量为:5-25毫克/100毫升。

除此之外,一款好的运动饮料应该能够快速的为身体提供足够的水分、能量。

第二步:明白配料表中的物质分别起哪些作用

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水:运动时因出汗,身体会失去大量的水分,所以运动后补水是最重要的,故也在配料表的第一位。

糖:能够为身体带来能量,帮助身体消除疲劳,在大部分的运动饮料中都添加,处在配料表的第二位。

代糖:能够增加甜味,且低热量,有的甚至可以实现“0热量”,一些低热量运动饮料中常常添加。

×××钠、×××钾、×××锌:能够带来身体流汗损失的矿物质,补充电解质,避免因电解质流失过多导致体内代谢紊乱。

2.甜味剂都有哪些?

在饮料的配料表中,常常出现以下配料中的一种或几种:安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜、木糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇,这些都是目前比较常见的几种甜味剂。

·安赛蜜、糖精钠以及阿斯巴甜虽然甜度较高、口感较好,但是不能提供能量。除此之外,科学家发现他们有可能导致肥胖、糖尿病、改变肠道菌群的健康。(不建议饮用)

·木糖醇,可以在植物中提取,能提供与蔗糖相当的能量,并且不会影响胰岛的功能。(可适量饮用)

·麦芽糖醇,热量很低,不会被消化,也不会引起龋齿病。

·赤藓糖醇,真正的“0热量”甜味剂。(可适量饮用)

如 何 选 择 运 动 饮 料

我们在选择适合自己的运动饮料之前,需要先了解一个知识:血液浓度和运动饮料之间的关系。当饮料的液体浓度与血液几乎相同时,被称为等渗饮料;当饮料的液体浓度低于血液时,被称为低渗饮料;当饮料的液体浓度高于血液时,被称为高渗饮料。故将运动饮料按照浓度细分,可以分为三种:低渗、等渗、高渗。

按照这一标准如何选择适合的运动饮料呢?

①当您的运动量偏小且没有大量的出汗时,可以选择“0热量”或者低热量的低渗运动饮料,主要作用是补充水分和矿物质。例如:外星人、尖叫、脉动、水动乐。

②当您的运动量较大且出汗量较大时,可以选择有一定热量的等渗运动饮料,主要作用是补充水分、能量和矿物质。例如:佳得乐、动益加、日加满、行天源。

③当您的运动量很大且出汗量很大时,可以选择有较高热量的高渗运动饮料,主要作用是补充水分、更多的能量和矿物质。例如:冰红茶、娃哈哈启力。但也建议和纯水一起补充,并且最好是在运动后进行补充。

其实,我们在日常运动时补充等渗或低渗运动饮料就能满足补液需求,并且还能让机体快速的吸收水分、电解质、能量,达到补充运动饮料的目的;在进行日常运动时,不建议随便补充高渗运动饮料,因为容易导致体内水分的流失。

除此之外, 如果您有减脂的需求,可以喝麦芽糖醇、赤藓糖醇等代糖的运动饮料。不建议选择碳酸饮品,碳酸饮料摄入后容易引起胃部充盈和不适。如果您进行的是中长跑、中长距离游泳、自行车和越野滑雪等等这类 长距离耐力型运动,还可以选择补充低聚糖类运动饮料,通过这类运动饮料, 可以防止或者延迟运动疲劳的发生, 有效地提高您的运动能力。

运 动 饮 料 怎 么 喝?

在运动时,机体电解质代谢过程加快, 血液电解质浓度随着运动负荷的性质、强度、持续时间、体内电解质基础水平、出汗状况等多种因素的不同而变化。

汗液中的物质按照含量多少排序分别为:水、葡萄糖、钠、氯、钾、钙......我们的身体对于氯和钙的储量较大,并且数量较为稳定,运动后容易损失更多的钠、钾。而运动的时间越长,损失的越多,所以我们需要根据运动的时间来决定运动饮料怎么喝。

·对于30分钟以内的中低强度运动(夏季除外),可以以补充水为主,尽量选择纯水或者低渗运动饮料;

·30分钟左右的大强度运动或者在夏季进行运动时(流汗较多),建议既补纯水也补等渗运动饮料;

·30分钟以上的持续性运动或运动量过大时,建议以等渗运动饮料为主,辅助补纯水。

运动后日常膳食需要进食蔬菜、水果、优质肉类,运动饮料只是为运动时提供一定的辅助。

运动饮料的作用是啥?

首先,我们要搞清楚什么是运动饮料。

这个我说了不算,老规矩,来看国标是怎么规定的:

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中华人民共和国国家标准

简单说,常见的运动饮料有佳得乐、尖叫、健力宝、魔爪、宝矿力、战马、魔力 (写这么多,意思就是欢迎以上各位来投放广告!!!)……这类饮料你们肯定经常见,也没少喝。

最佳饮用时间

科学研究表明:

运动前4小时内 需补充至少300毫升水,为身体提前备足水分。

运动中,建议少量多次饮水,约每20分钟饮水150毫升,如果运动强度很大(如大量流汗、运动时间超过1小时等),可以饮用含糖分和电解质的饮料补充能量。

运动后1小时内也可适量饮用运动饮料。

运动前4小时内 需补充至少300毫升水,为身体提前备足水分。

运动中,建议少量多次饮水,约每20分钟饮水150毫升,如果运动强度很大(如大量流汗、运动时间超过1小时等),可以饮用含糖分和电解质的饮料补充能量。

运动后1小时内也可适量饮用运动饮料。

哪些人不能喝

运动饮料是针对运动人群和体力劳动者设计的饮品,它能帮助我们快速补充能量及电解质,维持机体状态的稳定。

但是,运动饮料中含有大量的糖分和钠,过量摄入会有健康风险。过量摄入糖分会产生肥胖、糖尿病、龋齿、痛风等健康问题;过多的钠则会增加中风、高血压、心血管疾病、骨质疏松等患病风险。

因此,高血压、糖尿病患者以及儿童等人群,建议不要饮用运动饮料。

对于普通消费者和一般的健身爱好者来说,也不应将运动饮料作为日常饮用。

总之,大家在选择饮料时,除了口感等个人喜好之外,健康也应该是考虑的重要因素之一。要根据自己的运动情况科学合理地选择运动饮料哦~

部分素材来源 | 上海疾控,转自:药物与用药安全,来源:江苏省体育科学研究所,博物,素材来自网络,如有侵权,请告知删除返回搜狐,查看更多